Правильное питание: что, когда и сколько

Что лучше есть на завтрак, а что на ужин? Нужно ли есть перед тренировкой, и если да, то когда? Ответим в нашей статье.

0
173
как сесть на правильное питание

Когда мы стараемся придерживаться выбранной нами диеты, мы обращаем большое внимание на то, что мы едим. Но при этом абсолютно не думаем о том, когда именно лучше сесть за обеденный стол, сколько раз в течение дня мы должны принимать пищу и что будет, если мы решим плотно поесть перед сном .

Стандартное количество приемов пищи за день три. И это если повезет. Некоторые ошибочно полагают, что если они совсем перестанут есть или ограничат приемы пищи до одного раза в день, они похудеют в два раза быстрее. Но обычно такие эксперименты ни к чему, кроме стресса и проблем со здоровьем, не приводят.

Желательно есть через каждые 3-4 часа. Это позволяет улучшить сжигание жира, предотвращает выброс переизбытка инсулина в кровь, позволяет лептину (гормону, регулирующему энергообмен) творить своё волшебство и контролировать аппетит и метаболизм. А также держит под контролем баланс выработки кортизола гормона стресса.

Не пропускайте завтраки! Наши бабушки были правы, когда говорили, что день нужно начинать с хорошего плотного завтрака. Это дает энергию для начала долгого плодотворного дня. Если вы пропускаете завтрак, очень скоро чувство голода застаёт вас врасплох и вы начинаете перебивать чувство голода всем, что попадается под руку. А в офисах под руку обычно попадаются конфеты и печеньки.

Не ешьте за три часа до сна. Еда перед сном повышает температуру тела, увеличивает содержание сахара и инсулина в крови, снижает выработку мелатонина и гормона роста. Все эти факторы влияют на сон и естественное сжигание жира, которое происходит, когда мы спим. К тому же, плохой сон приводит к тому, что мы можем переесть на следующий день.

Если так случилось, что время для еды у вас появилось перед сном, желательно употребить легкую пищу с низким содержанием жиров и углеводов и высоким содержанием белка .

Начинайте день с белков. Для улучшения контроля за аппетитом лучше съесть за завтраком белки, а углеводы оставить на обед или ужин. Омлет с томатами отличный быстрый завтрак!

Никогда не приступайте к силовым тренировкам на голодный желудок. Для подобных занятия вашему организму нужна энергия для получения оптимального результата. Но кардио тренировку можно выполнить за 30 минут до еды.

Это совсем не означает, что нужно наедаться прямо перед тренировкой. Просто не приступайте к занятиям, если вы давно ничего не ели и у вас появилось чувство голода. Перед самой тренировкой можно перекусить бананами, орехами или сухофруктами калорийно, быстро усваивается, дает необходимую энергию и избавляет от чувства голода.

Сосредоточьтесь на еде. Во время еды нежелательно отвлекаться на что-то, что не касается вашего обеда. Сосредоточьтесь на основном занятии, почувствуйте все оттенки вкуса, расслабьтесь, наконец, и отдохните. Ваш обед это островок тишины и спокойствия среди бурного океана рабочего дня.

Первыми идут белки. Во время еды съедайте сначала белковую пищу, а затем уже всё остальное. Белки посылают в ваш мозг сигнал о том, что организм насытился. Таким образом вы съедите ровно столько, сколько нужно.

Принимайте алкоголь после еды. Если вы решили выпить за ужином немного вина или любой другой напиток, лучше сделать это уже после того, как вы поели, а не во время. Алкоголь после еды повышает выработку гормонов, которые контролируют аппетит и пищеварение.

Про то, что организм реагирует на белки как на насыщение — ложь. Как раз их он готов употребить больше, чем даже сможет переварить. И ничем не выдаст своей насыщености кроме как несварением после. Гораздо интереснее с углеводами и жирами: углеводы дают сигнал о поступлении пищи, притом задолго до её переваривания. Но также сигнализируют организму кушать этих самых углеводов побольше! Особенно сладкое! Но. при этом активируются гормоны отвественные за память, то есть обмануть так просто не удастся. Психологическую зависимость, привычку потреблять вызывают прежде всего углеводы! Единственное, чего они требуют — побольше воды. Идеальный продукт с точки зрения инстинкта — сладкий напиток. И да, взгляните на его калорийность — он накопит Вам жирок! Пиво — туда же! С жирами всё иначе. Они вызывают чувство насыщения буквально сразу. Организм принимает их как идеальный источник энергии, и даёт долговременное удовольствие от их употребления. Лучший пример — семечки! Орехи также. Их можно есть бесконечно. А ещё жир — идеальный переносчик вкусовых добавок, практически все пряности раскрывают себя в жирах. Притом даже в небольших количествах. Ну ещё витамины. Их, как ни странно, стоит принимать витаминками. Да, нонсенс с точки зрения религий и т.п. но научные факты — современный рацион имеет мало полезных веществ. А рацион ядов заставляет повышать оборот воды, который их вымывает. Простой пример — кофе пьёте? А про то что он сжигает витамин B6, притом куда быстрее его пополнения — в курсе? И всё ещё удивляетесь быстрой утомляемости. А что от утомляемости — снова кофе? Про газировку и витамин К надо рассказывать, или сами догадались? А про воду и натрий-калий?

Кстати, может у кого просто есть знакомый диетолог? Пусть на ЛайфХакере напишет статейку — и ему польза (всё-таки публикация в СМИ), и нам что-нить посильнее бульварной прессы.

Видимо вы не понимаете термин всеядный, который ни в коей мере не предполагает поедание кусков металла. С самого рождения человек начинает питаться, в первую очередь, молоком с чего бы это. Я ничего не имею против вашей точки зрения про вегетарианство, взрослый здоровый человек способен сам решать что ему есть. Но вот советовать его всем, как я уже писал, спорно. Это к тому, что данные в статье советы (пусть и не все верные) никому не навредят, а вот ваш может.(вспомним про незаменимые жиры и аминокислоты)

я о том же, статью написал человек, АБСОЛЮТНО не разбирающийся в вопросе! я не спец, но интересовался и успешно снизил собственный вес благодаря фитнесу и пересмотру питания уже на 15 кг (99 — 85, рост 188) так что экспертизу текста, при помощи сравнения с другими, адекватными источниками, я провести способен. ЭТО — ЧУШЬ ПОЛНЕЙШАЯ, где жать чтобы удалили статью?


See also:

Ваш коментарий очень важен для нас