Котлеты из индейки рецепт для духовки, мультиварки и пароварки

Нет ничего проще, чем приготовить котлеты из индейки. Готовят их разными способами. Кому-то нравится жарить котлеты на сковородке, а кто-то готовит котлеты из индейки в духовке.

0
158
диетические котлеты из индейки

В преддверии новогодних праздников мы начинаем задумываться над тем, что поставить на праздничный стол. Как приготовить Оливье. известно каждому из нас. Однако одним салатом сыт не будешь.

Как правило, любой праздничный стол просто ломится от великого множества различных наивкуснейших яств. Однако не все они полезны для нашего организма.

Нет ничего проще, чем приготовить котлеты из индейки. Готовят их разными способами. Кому-то нравится жарить котлеты на сковородке, а кто-то готовит котлеты из индейки в духовке. Готовя котлеты в духовке, вы экономите своё время. К тому же котлеты, запечённые в духовке, получаются не такими жирными в отличие от котлет, пожаренных на сковородке.

  • 500 грамм фарша индейки
  • 2 яйца
  • 1 головка репчатого лука
  • 3 небольших зубчика чеснока
  • 100 мл молока
  • 100 грамм панировочных сухарей
  • Соль и молотый чёрный перец по вкусу
  • Зелень.

Влить в миску молоко и добавить панировочные сухари. Приправить солью и перцем по вкусу. Добавить измельчённую зелень. Всё тщательно перемешать до образования однородной консистенции.

  • 500 грамм фарша индейки
  • 3 кусочка белого хлеба
  • 2 яйца
  • 150 грамм сыра
  • 100 грамм панировочных сухарей
  • Растительное масло
  • Молоко
  • Соль и молотый чёрный перец по вкусу.

Из фарша формируем большие лепёшки. В середину каждой лепёшки помещаем немного тёртого сыра. Сворачиваем котлеты из мяса индейки так, чтобы сырная начинка оказалась внутри.

Блюда, приготовленные в мультиварке, пользуются огромной популярностью в последнее время. Считается, что пища, приготовленная таким образом, содержит множество витаминов и полезных веществ.

  • 500 грамм мяса индейки
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 кусочка белого хлеба
  • 1 яйцо
  • 200 мл молока
  • Соль и молотый чёрный перец по вкусу.

Мясо индейки считается не только полезным, но и весьма диетическим. Если вы заботитесь о своём здоровье, то можете приготовить диетические котлеты из индейки на пару. Готовятся они очень просто с использованием минимума ингредиентов.

  • 500 грамм филе индейки
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 яйцо
  • Зелень
  • Соль и молотый чёрный перец по вкусу.

Добавляем в фарш измельчённый репчатый лук, зелень и яйцо. Приправляем солью и перцем по вкусу. Добавляем оливковое масло. Всё перемешиваем до образования однородной массы.

Если же вы хотите, чтобы ваши котлеты стали более вкусными, попробуйте добавить в них овощи. Например, приготовьте котлеты из индейки с кабачком. Как это сделать?

Для приготовления котлет из индейки с кабачком мы будем использовать все те же ингредиенты, что и в вышеописанном рецепте. Однако в фарш дополнительно добавим очищенный и натёртый на крупной тёрке кабачок. Такие паровые котлеты из индейки получатся более сочными и вкусными.

  • 500 грамм филе индейки
  • 1 большая головка репчатого лука
  • 1 куриное яйцо
  • ½ чайной ложки бальзамического уксуса
  • Соль и молотый чёрный перец по вкусу
  • Зелень
  • Оливковое масло.

Индейку тщательно промываем под проточной водой и промакиваем бумажными полотенцами. Затем нарезаем мясо индейки мелкими кубиками. Складываем в большую миску. Добавляем к индейке измельчённый репчатый лук и зелень. Можно использовать как свежую, так и сушёную зелень.

Приправляем всё солью и молотым чёрным перцем по вкусу. Поливаем бальзамическим уксусом. Тщательно перемешиваем. Оставляем миску на некоторое время (минут на 20). За это время филе индейки сможет хорошо пропитаться.

Мокрыми руками формируем рубленые котлеты из индейки. Складываем их на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон до появления золотистой корочки.

Рубленые котлеты из индейки могут выступать как в качестве отдельного блюда, так и в качестве дополнения к блюдам из круп и картофеля. Помимо этого, рубленые котлеты из индейки хорошо сочетаются с салатами из свежих овощей.

Уважаемые гости!
Вы сомнения отбросьте,
Смело кнопки нажимайте
И рецепт наш сохраняйте.
На страницы в соцсети,
Чтоб потом его найти,
Чтобы в ленте сохранить,
Чтоб друзьям распространить.

Если с этим непонятки,
Добавляйте сайт в закладки.
Нажимайте Ctrl D и найдете нас везде.
Нажмите Ctrl+D для добавления страницы в закладки. Ну а если вдруг опять
Есть по теме что сказать
Форму ниже заполняйте,
Комментарий оставляйте.
Мы внимательно прочтем,
Всем ответим, все учтем.
Заходите к нам опять,
Рецепты новые узнать.
Ваш визит — для нас награда.
Мы вам будем очень рады!

Вот и фаршу из индейки нашлось применение) Вообще индейку как таковую не очень люблю суховата получается. Но котлеты получились просто изумительные! Спасибо авторам рецептов!


See also:

Ваш коментарий очень важен для нас